Le Parc des Eaux-Vives est le lieu privilégié pour les mariages et autres événements exclusifs avec la possibilité de privatiser la totalité de l’établissement. Les salons du Parc et la terrasse panoramique disposent d’une capacité allant jusqu’à 250 personnes pour un cocktail dînatoire. A ces quatre salons modulables, s’ajoute un salon art déco au premier étage de l’établissement pour 60 personnes en dîner, et la possibilité de réserver en exclusivité la terrasse panoramique ainsi que le bar attenant.